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À propos

Elise Romero, diététicienne nutritionniste à Lyon.

« Je veux faire connaître mon métier afin qu'il ne soit plus craint comme avant. »

Découvrez mon parcours, ma philosophie et mon approche de la nutrition.

Elise Romero, diététicienne nutritionniste Lyon

Qui suis-je ?

Mon parcours, ma vision

Intriguée depuis l'enfance par le fonctionnement du corps humain, j'ai toujours voulu travailler dans le monde de la santé.

L'alimentation est un pilier majeur de notre santé et c'est tout naturellement que je me suis dirigée dans cette direction.

Actuellement passionnée par le comportement alimentaire, j'accueille de nombreuses personnes afin de les aider dans leurs problématiques liées à une pathologie, leur assiette et/ou leur image corporelle.

Je suis aussi membre active de la CPTS Lyon (Communauté professionnelle territoriale de santé) et anime régulièrement des ateliers de prévention santé publique.

Elise Romero en consultation

Mes diplômes & formations

Un socle pluridisciplinaire

1
BTS Diététique
2
Bachelor en diététique et nutrition appliquée
3
Formation ETP (Éducation Thérapeutique des Patients)
4
PSSM France (Premiers Secours en Santé Mentale)
5
Formation régime pauvre en FODMAPs (Université Monash)
6
DU TCA (en préparation, septembre 2026)

Mon approche

Cinq principes qui guident chaque consultation

Une alimentation intuitive, respectueuse, sans dichotomie, sans culpabilité. Adaptée à vous, pas à un modèle.

Personnalisation

Chaque personne est unique, c'est pourquoi j'adapte mes conseils à vos besoins, votre mode de vie et vos préférences alimentaires.

Éducation nutritionnelle

Je vous donne les clés pour comprendre votre alimentation et faire des choix éclairés, sans restrictions drastiques ni régimes à la mode.

Approche bienveillante

Je prône une alimentation intuitive, respectueuse de votre corps et de vos signaux de faim et de satiété, sans culpabilité.

Objectifs durables

Je vous aide à mettre en place des changements progressifs et réalistes pour des résultats à long terme, plutôt que des solutions rapides.

Accompagnement global

Je considère tous les aspects de votre vie qui influencent votre alimentation : stress, sommeil, activité physique, environnement social…

3 ans en libéral
DU TCA septembre 2026
Monash formée FODMAP / SII
CPTS Lyon membre actif

Mon cabinet

15 rue d'Ivry, Lyon Croix-Rousse

Le cabinet donne directement sur la rue et ne possède pas de salle d'attente. Merci de patienter à l'extérieur, je viendrai vous chercher.

Métro Croix-Rousse · quartier bohème de Lyon, à 5 minutes à pied de la place de la Croix-Rousse.

Pas de bureau, un canapé

Thé, café ou eau à votre arrivée. On s'assoit, on discute. Pas d'interrogatoire médical descendant.

💬

Tutoiement réciproque

Une relation thérapeutique d'égal à égal. La hiérarchie soignant-soigné, j'y crois moyennement.

📝

Tableau blanc

Je vous fais lever pour venir écrire dessus. La compréhension passe par le geste, pas par la position passive.

⚖️

Pas de pesée systématique

Sauf nécessité médicale claire. Le chiffre sur la balance n'est pas l'objectif. Vous restez aux commandes.

🎯

Objectifs SMART

Entre chaque consultation, des objectifs précis, mesurables, atteignables, réalistes et temporels.

📋

Supports personnalisés

Supports plastifiés thématiques que vous ramenez chez vous. Pas de menu type imposé.

Informations professionnelles

Numéros de référence professionnels

Diététicienne nutritionniste diplômée d'État, inscrite au registre des professionnels de santé.

N° RPPS : 10008240094 · N° ADELI : 699512927

Réseau professionnel : CPTS Lyon 4 / Lyon 2 / Lyon 1 (groupes Addiction-Sentimentale + Promotion)

Approche : TCC + entretien motivationnel

Prêt·e à améliorer votre relation à l'alimentation ?

Je serai ravie de vous accompagner dans votre parcours vers une alimentation plus saine et sereine.

Prendre RDV sur Doctolib →